
Aeres VMBO Nijkerk wint Impactprijs Groen Onderwijs
Aeres won met het project “Duurzaam Kokkerellen”.
Er wordt nog steeds veel voedsel verspild. Vaak omdat mensen denken dat voedsel niet meer gebruikt kan worden, omdat de THT datum is verstreken. Of omdat ze niet goed weten hoe je restjes verwerkt tot een smakelijk product. De leerlingen gingen aan de slag met dit vraagstuk tijdens de verspillingsvrije week.